entre postales y recetas
tortilla de patatas en entre postales y recetas
tortilla de patatas
receta
Los ingredientes: para aproximadamente de 250 gramos de patata unos ochos huevos. Sal. Aceite.
Elaboración: Se pela la patata y se trocea. Se frie. Mientras se baten los huevos con la sal a gusto. Una vez frita la patata, echarsela al huevo, y batir. Echarla a la sartén, y cuando cuaje esa mitad, darle la vuelta hasta que cuaje la otra parte.
Otras cosas: Para quien le guste el pimiento verde, la cebolla y el ajo, tambien se le puede echar. La cebolla y el pimiento troceado y frito con la patata. Y el ajo, picarlo, y echarselo al huevo batido.
Espero que os guste.
Creado por tartamanzana | 1 comentarios | 05/01/05 19:54
Comentarios
Riquisima...... Hice la tortilla como o indicas, y me gusto mucho, solo le añadi algo de pimienta y los pimientos rojos, quedo riquisima, pruebenla . Enviado por jugaor | 20/02/05 20:28
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