A GUARDA AXENDA CULTURAL
Rosquillas de Anis de mondoñedo en A GUARDA AXENDA CULTURAL
Rosquillas de Anis de mondoñedo
Ingredientes e elaboración
Ingredientes:
1 Kg de fariña
8 cullereradas de aceite
400 gr de azucre
2 copas de anis
1 monda de limón
3 ovos
1 cullerada de royal
Elaboración:
Quentar as 8 culleradas de aceite coa monda de limon e deixar enfriar.
Remexer os ovos e engadir o aceite frio sen a monda, o azucreo anis e a fariña.
Amasar ata que quede consistente, dar forma de rosquillas, e freir en aceite beb quente.
Creado por aguarda | 0 comentarios | 27/01/05 20:56
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