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Frutas

cambures flameados Ingredientes:

6 Cambures
75 Gr. de mantequilla
50 Gr. de Azucar Morena
1 Copita de Ron
el jugo de un limon
Crema Batida (opcional)

Preparacion:

Pele los cambures, cortelos en trozos y mezcle con el azucar y el jugo de limon. Cocine a fuego lento, revoviendo de vez en cuando con una cuchara de madera y espumando cuando sea necesario hasta que llegue al punto de asentamiento. Vierta en frascos de vidrio y deje reposar destapado por 24 horas. Luego tapelos con discos de papel mojados en ron.
Creado por ve_avila | 0 comentarios | 05/04/07 15:19

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