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Berebjenas rellenas de atún Ingredientes para 2personas:

2 latitas de atun al natural
pimiento morron o pimiento rojo fresco
1 cebolla
harina
leche
queso para fundir

Cortar las berenjenas a lo largo por la mitad, hacerles unos cortes y ponerlas al microondas bocabajo en un plato, tapadas, hasta que esten cocidas (la Creado por cocina2007 | 0 comentarios | 22/10/07 11:19

Merluza rellena 1 cola de merluza, sin espina
1 pimiento rojo
1 cebolla
200 gramos de champiñones
100 gramos de jamón serrano
1 vaso de cava
1 vasito de caldo de pescado
aceite de oliva
3 cucharadas de nata
sal.

Pelar y picar finamente la cebolla, el pimiento, el jamón y los champiñones.En una sarteén Creado por cocina2007 | 0 comentarios | 16/10/07 10:22

Rustidera de pollo Poner en una rustidera con aceite, unos trozos o muslos de pollo, unas patatas partidas a trozos, cebolla cortada a tiritas, 2-3 cucharadas de tomate rallado, 2 dientes de ajo en láminas, un puñadito de piñones, 2 hojas de laurel, una ramita de tomillo, perejil picado.

Condimentar con sal, pimien Creado por cocina2007 | 0 comentarios | 15/10/07 13:34

SALMON CON VERDURAS DE PRIMAVERA Ingredientes ( para 4 persona )
400 grs. de salmón (en filetes)
500 grs. verduras de temporada cocidas (guisantes, habitas
frescas, judías verdes, puntas
De espárragos) .5 dientes de ajo.
Perejil picado.
Aceite de olive.
Vinagre.
Sal y pimienta.

Preparación
Saltea en una sartén con un ch Creado por cocina2007 | 0 comentarios | 18/09/07 14:17

Dos postres - hojuelas y plátano con chocolate Hojuelas

Ingredientes:

1 huevo
2 vasitos de nata
4 vasitos de harina
Anís
Un chorrín de aceite

Elaboración:

Se mezclan todos los ingredientes y se amasan hasta que se forme una pasta cremosa y espesa.
Se estira con un rodillo lo mas fino posible
Se parte en trozos y se fríe
Se pon Creado por cocina2007 | 0 comentarios | 14/09/07 15:18

Canelones de calabacín Ingredientes:
• calabacín, 2 unidades
• pasta para canelones, 20 unidades
• nata líquida, 200 mililitros
• quesitos, 4 unidades
• queso philadelphia, 4 cucharadas
• queso rallado para gratinar, al gusto
• bechamel, 500 mililitros
• tomate frito, al gusto

Elaboración
Cortar el c Creado por cocina2007 | 0 comentarios | 26/07/07 14:58

Tortilla de arroz y pimientos Ingredientes:
Arroz integral hervido
Pimiento verde
Pimiento rojo
Cebolla
Harina de garbanzo y agua
sal y pimienta molida

Instrucciones:
Sofreir la cebolla y los pimientos a tiras, con un poco de sal.
Añadir el arroz y dar un par de vueltas para que tome sabor. Echar un poco de pimi Creado por cocina2007 | 0 comentarios | 24/07/07 13:54

La horchata Sofocar el calor de estos días de verano puede ser una tarea sencilla y que, además, favorezca a nuestra salud. Los refrescos son una buena opción, pero, si queremos una solución natural, lo mejor será decantarnos por un buen vaso de horchata de chufa. Con él, no sólo estaremos aliviando la sed prov Creado por cocina2007 | 0 comentarios | 18/07/07 13:56

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