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Berebjenas rellenas de atún Ingredientes para 2personas: 2 latitas de atun al natural pimiento morron o pimiento rojo fresco 1 cebolla harina leche queso para fundir Cortar las berenjenas a lo largo por la mitad, hacerles unos cortes y ponerlas al microondas bocabajo en un plato, tapadas, hasta que esten cocidas (la Creado por cocina2007

Merluza rellena 1 cola de merluza, sin espina 1 pimiento rojo 1 cebolla 200 gramos de champiñones 100 gramos de jamón serrano 1 vaso de cava 1 vasito de caldo de pescado aceite de oliva 3 cucharadas de nata sal. Pelar y picar finamente la cebolla, el pimiento, el jamón y los champiñones.En una sarteén Creado por cocina2007

Rustidera de pollo Poner en una rustidera con aceite, unos trozos o muslos de pollo, unas patatas partidas a trozos, cebolla cortada a tiritas, 2-3 cucharadas de tomate rallado, 2 dientes de ajo en láminas, un puñadito de piñones, 2 hojas de laurel, una ramita de tomillo, perejil picado. Condimentar con sal, pimien Creado por cocina2007

SALMON CON VERDURAS DE PRIMAVERA Ingredientes ( para 4 persona ) 400 grs. de salmón (en filetes) 500 grs. verduras de temporada cocidas (guisantes, habitas frescas, judías verdes, puntas De espárragos) .5 dientes de ajo. Perejil picado. Aceite de olive. Vinagre. Sal y pimienta. Preparación Saltea en una sartén con un ch Creado por cocina2007

Dos postres - hojuelas y plátano con chocolate Hojuelas Ingredientes: 1 huevo 2 vasitos de nata 4 vasitos de harina Anís Un chorrín de aceite Elaboración: Se mezclan todos los ingredientes y se amasan hasta que se forme una pasta cremosa y espesa. Se estira con un rodillo lo mas fino posible Se parte en trozos y se fríe Se pon Creado por cocina2007

Canelones de calabacín Ingredientes: • calabacín, 2 unidades • pasta para canelones, 20 unidades • nata líquida, 200 mililitros • quesitos, 4 unidades • queso philadelphia, 4 cucharadas • queso rallado para gratinar, al gusto • bechamel, 500 mililitros • tomate frito, al gusto Elaboración Cortar el c Creado por cocina2007

Tortilla de arroz y pimientos Ingredientes: Arroz integral hervido Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Harina de garbanzo y agua sal y pimienta molida Instrucciones: Sofreir la cebolla y los pimientos a tiras, con un poco de sal. Añadir el arroz y dar un par de vueltas para que tome sabor. Echar un poco de pimi Creado por cocina2007

La horchata Sofocar el calor de estos días de verano puede ser una tarea sencilla y que, además, favorezca a nuestra salud. Los refrescos son una buena opción, pero, si queremos una solución natural, lo mejor será decantarnos por un buen vaso de horchata de chufa. Con él, no sólo estaremos aliviando la sed prov Creado por cocina2007

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